Calculadora de Conversión de Escala de Recetas
Introduce cada medida que pide Calculadora de Conversión de Escala de Recetas y pulsa Calcular. El resultado permanece en blanco mientras todavía escribes.
Pulsa Calcular cuando los datos estén listos.
Para qué sirve Recipe Scale Conversion
Calculadora de Conversión de Escala de Recetas es la página que se abre cuando necesitas conversión a escala de recetas a partir de medidas que ya tienes. Va con las demás calculadoras de cocina porque esa es la cuenta que esta página resuelve. Escribe las entradas primero. El resultado se mantiene escondido hasta que presiona Calcular, por lo que una forma semiacabado nunca destella un número que podría confundir por la respuesta.
Cómo rellenar esta calculadora
- Factor de conversión. Escribe el valor que esta parte del trabajo necesita. Las opciones incluyen Un cuarto (1⁄4), un tercero (1⁄3), un medio (1⁄2), dos tercios (2⁄3), tres cuartos (3⁄4), uno y medio (1 1⁄2).
- Multiplicador personalizado. Introduzca el valor que esta parte del trabajo necesita.
La fórmula en lenguaje sencillo
La matemática de la cocina es una cantidad conocida. Un multiplicador de recetas se aplica a cada ingrediente, incluyendo la sal. Oven to aire freidora es una regla común de cocina de unos 25 °F más baja y alrededor del 80% del tiempo, entonces usted revisa la comida temprano. El tamaño de Turquía es de aproximadamente 1,25 libras por adulto y 0,75 libras por niño antes de las sobras. Un ave asado sin estuche tarda aproximadamente 15 minutos por libra a 325°F. Una taza de agua es de 237 mililitros. Una taza de harina pesa unos 120 gramos, por lo que el peso y el volumen no son intercambiables.
Un ejemplo resuelto
Ocho adultos y cuatro niños necesitan alrededor de 13 libras de pavo. A 15 minutos por libra el asado es de aproximadamente 3 horas 15 minutos, y todavía lo confirma con un termómetro, no el reloj.
Una receta, un asado y un horno que se juntan hasta que el pan o el reloj diga lo contrario. Este resultado de conversión de escala de recetas pertenece a tamaño de pavo y tiempo de asado para un pavo.
Errores que cambian el resultado
- Flour saltó de las bolsas más densas que la harina picada en la taza.
- Un pájaro relleno tarda más tiempo y es menos incluso. La regla del minuto por kilo es para un asado sin usar.
Cómo comprobar el resultado
Cuando Calcular muestre el resultado de conversión a escala de recetas, repite la última operación con lápiz usando las cifras redondeadas de la pantalla. Si coincide, los datos se leyeron bien. Si cambias una etiqueta o una frase en este archivo HTML, recarga la página. El formulario y este artículo viven en el mismo archivo.